Chào mừng các bạn đã quay trở lại với channel của mình
Như tiêu đề, hôm nay mình sẽ nói về những việc các bạn chủ quán cafe cần phải làm trong đợt dịch corona này, các bạn cùng theo dõi nhé
Đầu tiên, Các bạn cần phải tăng cường dọn vệ sinh quán, điều này là cần thiết do quán cafe là nơi tiếp xúc đông người, người vào và ra quán rất nhiều, cho nên việc tăng cường dọn vệ sinh, làm sạch bàn ghế và không gian nhà vệ sinh là điều nên làm. Thực ra khách hàng khi đến mà họ thấy nhân viên vệ sinh kỹ hơn thì họ cũng an tâm hơn nhiều so với một quán mà không thấy ai dọn dẹp gì cả. Ngoài ra, bạn cũng nên dán những cái thông báo lưu ý, hay hướng dẫn cho khách hàng như là cách đeo khẩu trang, một số thông tin cơ bản về dịch để khách hàng có thêm một nguồn thông tin tham khảo. Tiếp đến thì có thể chuẩn bị nước rửa tay, khăn lau ở phòng vệ sinh. Đó cũng là một cách để bảo vệ khách hàng cũng như là nhân viên và có thể là chính bạn nữa.
Thứ hai là bạn có thể làm một số chương trình, như là tặng khẩu trang, mình thấy có nhiều quán nhân dịp này cũng đã mua khẩu trang và tặng cho khách, kinh phí không nhiều nhưng bù lại mức độ thiện cảm của khách hàng thì tốt hơn nhiều. Hơn hết, khách hàng rất thích được quan tâm, và khi bạn tặng khẩu trang thì đây sẽ là một cách hay để khách hàng quay trở lại quán. vì họ tin rằng bạn là một người chủ rất quan tâm đến khách hang. Một cách khác là bạn có thể làm vouchers cho khách trong dịp này, có thể giảm giá, miễn phí để khách hàng chú ý hơn.
Thứ ba, Do trong thời điểm này là thời điểm dịch corona, bạn có thể tăng cường một số thức uống trái cây giàu vitamin, tăng đề kháng. Đây được gọi là kinh doanh theo trends, đối với khách hàng, họ cũng sẽ thích menu bổ sung này vì ngoài ngon ra thì còn tốt cho sức khỏe nữa. MÌnh có để link một số đồ uống có lợi cho sức đề kháng ở dưới phần mô tả, các bạn có thể xem tham khảo
https://baomoi.com/10-do-uong-giup-tang-suc-de-khang-phong-ngua-virus-corona/c/33871264.epi
Tận dụng giao hàng online cũng sẽ là một cách giúp bạn tăng doanh số trong thời điểm này. Mình có nghe bạn mình chia sẽ là trong khoảng thời gian gần đây thì lượng đơn hàng online đã tăng lên nhiều do một bộ phận khách hàng muốn đặt về hơn là ra quán. Đây là một điều rất là tốt khi thời điểm này các bạn có thêm thời gian để chăm sóc cho kênh online của mình. Vừa tận dụng được nền tảng vừa cải thiện dịch vụ của mình.
Xem thêm xu hướng kinh doanh cafe trong năm 2020 nhé
Trên đây là 4 điều mà mình nghĩ là các bạn cần phải làm trong thời điểm dịch corona này. Nếu các bạn có những ý kiến nào khác, các bạn có thể để lại comment bên dưới, cảm ơn các bạn rất nhiều, hẹn gặp lại các bạn ở các video tiếp theo